O QUE É A CASEÍNA?

A caseína é a rainha das proteínas, justamente por agrupar grande quantidade de aminoácidos essenciais.
Opiniões favoráveis e desfavoráveis em relação a quem deve consumir dificultam a decisão de atletas ou fisiculturistas que buscam por suplementação que contenham este tipo de proteína.
O que sabemos ao certo, é que nosso corpo precisa receber certos cuidados diariamente para manter as estruturas, metabolismos e demais processos em boas condições.
No entanto, isso apenas é possível quando se tem dieta bem balanceada e com boa diversidade proteínas como, por exemplo, a caseína.
O organismo precisa estar bem abastecido com aqueles aminoácidos considerados essenciais. Ou seja, são os que o corpo não possui capacidade para produzir e, portanto, precisam ser obtidos por meio da alimentação.
Dentre eles, está a proteína caseína que é bastante rica nesses nutrientes importantes.
Por se tratar de um aminoácido essencial, é importante que você entenda mais sobre o assunto para que você tenha domínio para identificar pontos importantes como o que é, para que serve, efeitos colaterais e, claro, como tomar.


O que é a Caseína?

A caseína nada mais é do que uma proteína que pertence ao tipo fosfoproteína.
Ela é bastante comum leite fresco, principalmente, os provenientes de vaca. Dentre as principais características desse nutriente estão pouca solubilidade em água e a grande demora para ser absorvida pelo corpo.
Além disso, ela também é bastante usada nos processos de fabricação de derivados de leite como, por exemplo, o queijo.
A caseína também é utilizada na produção de plásticos, adesivos e, principalmente como aditivo em alimentos e na indústria farmacêutica.
O fato de demorar para ser absorvida apenas evidencia que ela apresenta diversos aminoácidos essenciais para a manutenção do organismo. Para se ter ideia, esse tempo pode alcançar até sete horas de ação do metabolismo.
 

Para que serve a Caseína?
 
Basicamente, a caseína é considerada um dos grandes nutrientes quando se trata de manutenção muscular.
A justificativa para isso se deve, principalmente, a sua capacidade de atuar no organismo de modo a diminuir as chances de perda de massa magra.
Devido ao grande tempo que demora para ser totalmente absorvida, ela é bastante indicada para casos em que os usuários ficarão períodos longos sem a devida ingestão de alimentos estabelecidos na dieta.
Além dessa situação, essa proteína é indicada para ser consumida antes de dormir dado que o corpo precisará manter o bom nível de aminoácidos.
Portanto, a caseína pode ser útil quando você não desejar sair da dieta e não quer ficar grandes períodos sem se alimentar.
Ao conciliar o uso dessa proteína com a sua rotina de atividades físicas, não tenha dúvida de que os resultados serão bem interessantes.


Quais os benefícios da Caseína?

Caso ainda esteja em dúvida sobre quais os benefícios que a caseína pode trazer para a sua dieta, os pontos selecionados abaixo:

O fato de demorar mais para ser processada pelo organismo é um dos benefícios dessa proteína, ao contrário do whey protein que rapidamente é absolvido. Com isso, o organismo consegue se manter abastecido com aminoácidos por mais tempo;

Pode ser utilizada para complementar a dieta para ganho de massa magra;

Por possuir propriedades anti-catabólicas, também é usada para produzir mais força;

Ainda possui capacidade para acelerar o metabolismo e, portanto, pode ser uma aliada para aqueles que desejam perder alguns quilos;

Outro benefício desse nutriente é por possuir grande quantidade de glutamina que é muito mais alto que o ovo e a soja. Esse aminoácido é muito bem recebido pelo organismo durante atividades intensas ou dieta muito rígidas;

Ela ainda ajuda a prevenir problemas nos dentes, por exemplo, cáries, pois evita a erosão do esmalte. Isso faz com que seja muito recomendada para pessoas diabéticas.

Até o momento ainda não existe conclusões suficientes para apontar efeitos colaterais com exatidão que a caseína pode gerar.

No entanto, é sabido que, assim como qualquer outra proteína, quando ingerida em excesso ela pode sim causar sérias complicações renais. Por isso é importante utiliza-la de maneira adequada.

Além disso, é sempre importante lembrar que o grupo considerado de risco em que pessoas idosas, gestantes, crianças e lactantes estão inseridas não devem fazer uso desse suplemento em hipótese alguma sem a devida orientação médica.

E caso seja intolerante a lactose certamente não é uma boa ideia fazer dietas ricas nesse nutriente uma vez que ela está bastante ligada ao leite e seus derivados. Por isso, sempre tenha atenção a esses pontos.

E, para finalizar, é preciso lembrar que ainda não se sabe as propriedades a anti-inflamatórias desse nutriente. Diante disso, desconsidere informações que apontem como benefício algo desse sentido.

Feito essas devidas ressalvas, é chegada a hora de saber como tomar a caseína e passar a aproveitar os diferenciais que ela oferece, principalmente, para ganhar massa magra.